アセロラムース
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アセロラ 1日分のビタミンC |
簡単なデザートメニューを追加したい | デザート |
材料（6個分）
- アセロラムース
- 【A】アセロラ1日分のビタミンC8g
- 【A】イナアガーL2g
- 水50g
- 生クリーム３６％200g
- アセロラムース（1カップあたり）40g
- 【B】フルーツグラノラ6g
- 【B】オレンジ（皮むき・房取り）1カット
- 【B】ミント適量
作り方
- 1. 【A】を合わせる。
- 2. ボウルに水、1.を入れよく混ぜる。
- 3. 2.にラップをし、湯煎にかけ、溶かす。
- 4. 別のボウルに生クリームをいれ、８分立てにする。
- 5. 3.に4.を少しづついれ、合わせる。
- 6. 器に5.をいれ、冷やし固め、【B】を飾る。
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