作り方

• ベースの作り方

  A. 器に「AGF® プロフェッショナル」アップルティー1L用 1本と水（500ml）を混ぜてベースのアップルティーをつくります。
  B. 器に「AGF® プロフェッショナル」ピーチティー1L用 1本と水（500ml）を混ぜてベースを作ります。

• 1. 鍋に、Aのベースのアップルティー50ml、ゼラチン2gを入れ温め、ウオッカ15mlを混ぜ器に入れ冷やし固めます。
• 2. 別の鍋にBのベースのピーチティー50ml、ゼラチン2gを入れ温め、ウオッカ15mlを混ぜ冷やし固めます。
• 3. 1.に2.をスプーンで盛り、ミント、ドライパイナップルを飾ります。
  ※ドライパイナップルを手作りする場合、スライスしたパイナップルを90℃のオーブンで返しながら4時間ほど乾かします。