そば茶の実を牛乳に加えて温め、そばの香りを移しました。
ほのかに香ばしい秋の香りのカプチーノです。


そば茶の実を牛乳に加えて温め、そばの香りを移しました。
ほのかに香ばしい秋の香りのカプチーノです。


鍋に牛乳、そば茶の実を入れ弱火で温め、そばの香りを移します。

茶漉しでこして、鍋に牛乳を戻します。

中火であたためホイッパーを使って泡立てます。

カップにホットコーヒーを注ぎます。

泡立てた牛乳をのせて

仕上げに、そば茶の実と黒糖パウダーをふりかけます。

完成です!
※このメニューには、そば茶の実が使用されています。
そばアレルギーの方はご注意下さい。