ニュースリリース

　ＡＧＦ（味の素ゼネラルフーヅ株式会社　代表取締役社長：横山 敬一）は、フルラインコーヒーメーカーとして、さまざまな生活環境（年代、ライフステージ、生活シーン、居住エリア）によって変化するコーヒーに求められる“価値”を明らかにし、生活者目線でその価値を提案していくことを目指し、「AGF コーヒーに関する生活／生涯価値実態調査」を行いました。

　今回、全国47都道府県に分けて調査を実施したことで、「年代ごとに1日あたりのコーヒー飲用杯数が変化すること」、「それぞれのライフステージや男女の性別によってコーヒーに見出す価値が変化すること」などに加え、「生活するエリアによってもコーヒーの飲用杯数や飲用形態が変化すること」など、コーヒーについてのさまざまな生活者意識や実態が明らかになりました。

　調査結果の要旨は以下の通りです。

●『年齢をかさねるごとにコーヒー飲用杯数が増加』

• －年齢をかさねるごとにコーヒー飲用杯数は増加し、男性は62-65歳、女性は50-53歳にピークを迎える。男女ともにピーク年齢時にはコーヒーを1日約2杯飲用している。
• －1日あたりの平均コーヒー飲用杯数は1.80杯。

●『年齢をかさねるごとに“くつろぎ”を求める傾向あり』

• －20代若者世代のコーヒー飲用理由1位は「眠気覚まし」。60代以上シニア世代のコーヒー飲用理由1位は「ゆっくりとくつろぐため」。
• －年齢をかさねるごとに、コーヒーに対して“くつろぎ”を求める傾向がある。

●『コーヒー飲用杯数トップの都道府県は「鳥取県」、最も少ないのは「静岡県」』

• －飲用杯数が多い都道府県は、1位「鳥取県」、2位「和歌山県」、3位は「愛媛県」。
• －飲用杯数が少ない都道府県は、1位「静岡県」、2位は「神奈川県」、3位は「千葉県」。

●『ブラックでの飲用が最も多い「九州エリア」、ミルク入りの飲用が最も多い「関西エリア」』

• －九州エリアでは60％以上の人がブラックで飲用すると回答。
• －関西エリアではブラックでの飲用が全国で唯一、50％を下回る。

【調査概要】

• □調査名：「AGF コーヒーに関する生活／生涯価値実態調査」
• □調査期間： 2014年9月15日～9月20日／2015年3月12日～3月17日
• □対象：週１回以上コーヒーを飲用している全国の男女個人（18～74歳）　40,200名
• □方法： WEBによる日記式調査

年齢をかさねるごとにコーヒー飲用杯数は増加し、男性は定年退職後に、女性は子育てが一段落したと推測される時期にピークを迎える。

　週に1回以上コーヒーを飲用していると答えた人々（全国40,200人）に、1日あたりの飲用杯数をたずねたところ、年齢をかさねるごとに増加していく傾向にあることがわかりました。男性は定年退職を迎えた直後（62-65歳）にピークを迎え、女性は子育てが一段落したと推測される時期（50-53歳）にピークを迎えます。男女ともに仕事や育児が一段落し、比較的時間に余裕ができるタイミングで最もコーヒーが飲用されているようです。

図1:1日あたりの年代別コーヒー飲用杯数の推移

　また、1日あたりの平均コーヒー飲用杯数は「1.80杯」となりました。男女別でみると、男性平均は「1.82杯」、女性平均は「1.77杯」とあまり差がない結果となりましたが、37歳以下の若い世代では、男性平均は「1.60杯」、女性平均は「1.43杯」と男性の方が高く、その差が顕著であることがわかりました。

世代によってコーヒーに求める価値は変化する。若者層は“眠気覚まし刺激型”に対して、シニア層は“くつろぎ嗜好型”であることが判明。

　世代によって、コーヒーに求める価値（=コーヒー飲用理由）が変化することがわかりました。20代のコーヒー飲用理由の1位は「眠気覚まし」、60歳以上では「ゆっくりとくつろぐため」が飲用理由の1位となりました。以下のグラフの通り、年齢をかさねるごとに「ゆっくりとくつろぐため」と回答する　割合が増えていくこともわかりました。コーヒーの飲用に見出す価値について、若者層は“眠気覚まし刺激型”に対して、シニア層は“くつろぎ嗜好型”であると推測することができます。

図2:年代別飲用理由