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おつまみ
りんごde揚げワンタン
りんごを使った揚げワンタンのレシピ
キャラメルマキアートの程良い苦みがアクセント。ワインやビールのおつまみに。
所要時間
20分
材料（ 作りやすい分量 ）
| 「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック 濃厚キャラメルマキアート | 1本 |
|---|---|
| お湯 | 大さじ2 |
| りんご（角切り） | 1/2個 |
| 干しぶどう（もしあれば） | 大さじ2 |
| ワンタンの皮 | 20枚 |
作り方
フライパンにスティックと材料表記のお湯、りんごを加えて炒め煮にする。
水気がほとんどなくなったら、干しぶどうを加えてからめる。
1をワンタンの皮で包み、皮のはしを少量の水（分量外）でぬらして巾着状に口をしぼる。
170〜180℃の揚げ油でからりと揚げる。
ここがポイント！
具材を上手にワンタンに包むには、りんごの水分はしっかりとばすこと。
