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ホワイト・ショコラテ
ホワイトチョコレートを加えたミルクを使ったカフェオレにペッパーのスパイスがアクセント。寒い冬に体が温まります。
ペッパーのほかに、シナモン、ナツメグ、ジンジャーなどを使うのもオススメです。
材料（ 1杯分 ）
| 濃い目のホットコーヒー | 70ml |
|---|---|
| 削ったホワイトチョコレート | 20g |
| 牛乳 | 80ml |
| ピンクペッパー | 少々 |
| 粗引きブラックペッパー | 少々 |
作り方
鍋に牛乳とホワイトチョコレートを入れ、中火で溶かします。
よくとけたらホイッパーで混ぜ合わせ、泡立てた牛乳を作ります。
カップにホットコーヒーを注ぎ、2をのせます。
ピンクペッパー、ブラックペッパーを上から散らします。
【ホワイト・ショコラテ】ポイント！
インスタントコーヒー（ティスプーン2杯：約3g）を使っても手軽に作れます。コーヒーのおいしい飲み方については、こちらをご覧ください。
