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ドリンク
モンブラン・ミルクコーヒー
秋のデザートの王様モンブランをドリンクにしました。
泡立てた牛乳には生クリームを加えてコクを出します。
材料（ 1杯分 ）
| 濃い目のホットコーヒー | 100ml |
|---|---|
| 牛乳 | 50ml |
| 生クリーム | 20ml |
| マロンクリーム | 小さじ2杯（カップの中用） |
| 刻んだ栗の甘露煮 | 適量 |
| マロンクリーム | 適量（トッピング用） |
| そば茶の実 | 少々 |
| 黒糖パウダー | 少々 |
作り方
手鍋に牛乳、生クリームを入れ、中火でホイッパーを使って泡立てておきます。
カップにマロンクリーム（カップの中用）をいれ、ホットコーヒーを注ぎます。
泡立てた牛乳をのせて栗の甘露煮、マロンクリーム（トッピング用）をそっとのせます。
※甘めがお好みの方はマロンクリームを増やしてください。
※甘めがお好みの方はマロンクリームを増やしてください。
仕上げに、そば茶の実と黒糖パウダーをふりかけます。
【モンブラン・ミルクコーヒー】ポイント！
インスタントコーヒー（ティスプーン2杯：約3g）を使っても手軽に作れます。コーヒーのおいしい飲み方については、こちらをご覧ください。
