デザート
芳醇はちみつルイボスプリン
紅茶風味が香る♪芳醇はちみつルイボスプリン
カフェインゼロだから、夜のデザートとしても安心して楽しめるのが嬉しいポイントです
所要時間
15分
※冷やす時間は除きます
材料（ 2人分 ）
| 「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック 芳醇はちみつルイボスティー | 20g |
|---|---|
| 水 | 250ml |
| 牛乳 | 250ml |
| 粉ゼラチン | 7g |
| ホイップクリーム | 適宜 |
| さくらんぼ | 適宜 |
作り方
鍋に砂糖、水を入れて中火にかけ、混ぜながら煮溶かす。
牛乳、「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック芳醇はちみつルイボスティーを加えて混ぜながら温める。
沸騰直前で火からおろし、粉ゼラチンを加えて混ぜながら溶かす。
器に入れて粗熱をとり、冷蔵庫に1時間程入れて冷やし固める。
皿に盛り、お好みでホイップクリームとさくらんぼをのせる。
ここがポイント！
ゼラチンは熱に弱く、熱しすぎると固まりにくくなります。
・牛乳は沸騰させないように沸騰直前で火からおろしてください。
・牛乳は沸騰させないように沸騰直前で火からおろしてください。
