Name: クレーマディカフェ
Yield: 2人分
Ingredients: 「ちょっと贅沢な珈琲店®」 スティックブラック スペシャル・ブレンド 1本; 熱湯 75ml; 粉糖 大さじ2; 生クリーム 200ml; ココアパウダー 適量

デザート

クレーマディカフェ

夏になるとイタリアのカフェ・バールに登場するひんやりクリーミーなコーヒーデザート

暑い季節にぴったりのひんやりデザートをご紹介！

所要時間10分
※冷やす時間はのぞきます

材料（ 2人分）

「ちょっと贅沢な珈琲店®」スティックブラックスペシャル・ブレンド	1本
熱湯	75ml
粉糖	大さじ2
生クリーム	200ml
ココアパウダー	適量

作り方

「ちょっと贅沢な珈琲店®」スティックブラックスペシャル・ブレンドに熱湯と粉糖を加えて混ぜる。

①を冷蔵庫で冷やす。

②と生クリームをペットボトルに⼊れ、泡⽴つまで振る。

③をグラスに⼊れ、ココアパウダーをかける。

ここがポイント！

分離の原因になるので、コーヒーは完全に冷やしてから生クリームと混ぜましょう！
※コーヒーが熱すぎると容器が変形したり、飲み物が噴き出る恐れがあります。熱すぎる場合は60℃以下に冷ましてから容器に移し替えてください。
また、乳脂肪分の高い生クリームを使用した方が固まりやすいです。

材料（ 2人分 ）