デザート
ひんやりプルプルの食感がたまらない
バニラカフェオレパンナコッタ
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混ぜて冷やすだけなので、料理が苦手な方にもおすすめ
所要時間約10分
冷やし固める時間は除きます
材料( お好みの型の容量にあわせて )
| A)「ブレンディ®」スティック 冷たい牛乳でつくるクリーミーバニラカフェオレ | 1本 |
|---|---|
| A)牛乳 | 200ml |
| A)砂糖 | 小さじ1 |
| ゼラチン | 3g |
| 生クリーム | 50ml |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| ココアパウダー | 適量 |
作り方
耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分30秒加熱し、取り出す。
ゼラチンを加えて完全に溶けるまで混ぜる。溶け切らない場合は10秒ずつ追加で加熱する。容器に流し入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
生クリームに砂糖を入れトロっとするまで6分立てにし、固まった②の上に流し入れる。ココアパウダーを散らす。





