とろける抹茶バスクチーズケーキ

デザート

とろける抹茶バスクチーズケーキ

＼混ぜて焼くだけ！／

抹茶のチーズケーキと「カフェラトリー®」の濃厚抹茶ラテで癒しのひとときを

所要時間50分
※一晩寝かす時間は除きます

材料（ 12cm丸型）

作り方

常温のクリームチーズをゴムベラで滑らかにする。
クリームチーズが硬い場合は電子レンジで10秒単位で加熱。

グラニュー糖と「カフェラトリー®」濃厚抹茶ラテをホイッパーで混ぜる。

①に加えてツヤが出るまで混ぜ、卵を1個加えて混ぜ、さらにもう1個卵を加えて混ぜる。

生クリームを加えて混ぜる溶かしたホワイトチョコレートを混ぜる。
部屋が寒いとチョコが固まってしまいますが、その場合はもう一度加熱して溶かす。

裏漉したら予熱したオーブン240度で17分〜22分焼く。（揺らしたときに、表面が波打つ程度）
※オーブンの最高温度が240℃より低い場合は、焼き時間を伸ばしてください。

型から取り出さずに冷蔵庫で一晩寝かせたら完成！