デザート
ティラミスボール
丸いフォルムが可愛くて、パクッと食べられる新感覚のスイーツ
「ブレンディ®」で作る濃厚なコーヒー液が、ビスケットやマスカルポーネと混ざり合って、お口の中で本格ティラミスが完成します

所要時間20分

材料( 1人分 )

「ブレンディ®」インスタントコーヒー 大さじ1
お湯 大さじ1
ビスケット 120g
マスカルポーネチーズ 100g
生クリーム 80g
砂糖 大さじ2
<トッピング(お好みで)>
ココアパウダー 適量
生クリーム 120ml
砂糖 大さじ1
作り方
お湯と「ブレンディ®」を混ぜてコーヒー液を作る。
袋に入れたビスケットを細かく砕く。
ボウルに砕いたビスケット、マスカルポーネ、コーヒー液、砂糖、生クリームを入れ、しっとりするまで混ぜる。
生地を一口サイズに丸め、ココアパウダーをまぶす。
別のボウルで生クリームと砂糖を泡立て、ティラミスボールに添えて完成!