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デザート
牛乳不使用！
2層のなめらか豆乳プリン
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乳製品を控えたいけれど、コクのあるスイーツが食べたい…」
そんな願いを叶える、とっておきのレシピをご紹介します
そんな願いを叶える、とっておきのレシピをご紹介します
所要時間約20分
※冷やし固める時間は除きます
使用した商品
材料（ カップ数個分 ）
| ＜下の層：プリン＞ | |
|---|---|
| 豆乳 | 350ml |
| 卵黄 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ゼラチン | 5g |
| ＜上の層：ゼリー＞ | |
| 「ブレンディ®」スティック まろやか豆乳カフェオレ | 2本 |
| お湯 | 140ml |
| ゼラチン | 2g |
作り方
鍋に豆乳・卵黄・砂糖を入れ、混ぜながら沸騰直前まで温め火を止める。
ゼラチンを加えてよく溶かし、濾してからカップに注いで冷蔵庫で冷やし固める。 （3時間～半日ほど）
マグカップで「ブレンディ®」スティック まろやか豆乳カフェオレとお湯、ゼラチンを混ぜて溶かし、冷蔵庫で冷やし固める。（3時間～半日ほど）
固まった③のゼリーを軽く崩し、②のプリンの上にのせて完成！
