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デザート
カフェオレのクッキーサンドアイス
カフェオレ味のアイスを使ったクッキーサンド
急な来客でも慌てず、スマートにおもてなしできる作り置きができるデザート。
所要時間
20分
表記の作業時間は、お湯を沸かす時間、冷やし固めたり、冷ます時間は除きます。お使いの調理器具により、作業時間や冷やし固める時間にずれが生じる場合があります。 
材料（ 2〜3人分 ）
| 「ブレンディ®」 スティック カフェオレ カロリーハーフ | 2本 |
|---|---|
| お湯 | 大さじ1 |
| グラハムクラッカー （または普通のクラッカーでも代用可） | 6枚 |
| バニラアイスクリーム | 200g |
| アメリカンチェリー（缶詰） | 6粒 |
| ピスタチオナッツ（砕いておく） | 6粒 |
作り方
クラッカーが3枚分しきつめられる大きさの容器を準備する。
中にラップをしいておく。
チェリーは1個を4等分し、水分をとっておく。
ボウルにバニラアイス、大さじ1のお湯で溶いたスティックを流し入れ、へらでさっくりと、手早く混ぜ合わせる。チェリー、ピスタチオも加える。
3を容器に入れて平らにしたら、最後にクラッカーをのせて軽く押す。冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
4をラップごと取り出し、裏返す。ラップを外して上面にクラッカーをのせ、少し押しつける。ナイフで好みの大きさに切っていただく。
ここがポイント！
家にある材料でおもてなしに使えるデザートが作れます。
