コーヒー大事典
お子さまと一緒に作れる
「かんたんコーヒー染め」！
ご家庭でも簡単にできる
抽出後のコーヒー粉を使った、
コーヒー染めの作り方をご紹介します！
コーヒーの、もうひとつの楽しみ方、
「コーヒー染め」をご存知ですか？
コーヒーの楽しみ方は、「飲む」だけではありません。
美味しいコーヒーを味わったら、抽出後の「コーヒーの粉」で染め物を楽しんでみてはいかがでしょうか。
お子さまでもカンタンにできるので、コーヒータイムのあとの楽しみに、ぜひ挑戦してみてください。
材料
「コーヒー染め」の材料は、
ご家庭にあるものでOK！
コーヒー染めに、特別な準備は必要ありません。
普通のご家庭にあるもの、あるいはスーパーなどで購入できるものが中心です。思い立ったときにすぐにトライできるのが嬉しいですね。
抽出したあとのコーヒー粉（100g）
コーヒー染めでもっとも大切な材料です。今回、ハンカチ3枚を染める際には約100gのコーヒー粉を使用しました。これはだいたいコーヒー10杯分。何日か前から、冷蔵庫に貯めておくといいですね。
また、シャツやエプロンなど、大きなものを染める際は、より多くの量が必要になります。
ご家庭で固まってしまったインスタントコーヒー（7～10g）で代用も可能です。インスタントコーヒー活用の場合は煮出す工程は不要です。
染めるもの
今回は無地のハンカチを用意しました。慣れてきたら、シャツ、エプロン、ランチョンマットなど、いろいろなアイテムにチャレンジしては！
模様をつけるための輪ゴム、絵筆
模様を描くための絵筆、および、縛って模様をつけるための輪ゴムを用意してください。
藍染などでは糸で縛って模様をつけますが、小さなお子さまと一緒に楽しむなら、輪ゴムが便利です。
豆乳または牛乳
染めたいもの（ハンカチなど）がしっかり浸かる量であれば問題ありません。今回は約200mlの豆乳を使用しています。
ご家庭で飲み切れなかった牛乳もご活用ください。
みょうばん（塩）
煮物の荷崩れ防止などに使うみょうばんは、色を定着させるために使います。使用する量は、ハンカチ3枚なら5g程度。スーパーなどで売っていますが、なければ塩でも代替可能です。
鍋
染めるものが、しっかりと浸るくらいの深さがあるものを選びましょう。
水切りネット
コーヒーを煮出す際、コーヒー粉を入れると散らばらず、煮出したあとはそのまま捨てられるので便利です。
作業
「お絵かき」と「絞り染め」。
2つの「コーヒー染め」にチャレンジしてみましょう。
今回ご紹介するコーヒー染めは、「お絵かき」と「絞り染め」の2種類。
どちらもカンタンにできるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
親子で楽しめる「お絵かきコーヒー染め」
自分で描いた絵や模様が、すてきな染め物になっちゃいます！
STEP1 豆乳で絵を描こう！
豆乳を少量小皿に取り、ハンカチに絵筆で絵を描きましょう。筆で描いた部分が、後でたんぱく質が反応して濃く浮き出てきます。
STEP2 コーヒー液を作ろう！
描いた絵が乾くのを待つ間、布を染めるためのコーヒー液を作りましょう。
鍋にお湯を沸騰させ、水切りネットに入れたコーヒーかすを沈めます。お湯にコーヒーの色が付くまで、10分ほど煮出してください。
STEP3 コーヒーでグツグツ…
コーヒー液が煮立ったら、乾燥したハンカチを鍋に入れ、まんべんなく液が染み渡るように沈めてください。
STEP4 みょうばんで色を固定！
十分にコーヒーが染みたら、色を固定する「みょうばん」を加えて、さらに20分ほど煮込んでください。
STEP5 水洗いして乾燥すれば完成！
煮込んだハンカチを水洗いして乾燥させれば、世界に一つだけのオリジナルハンカチが完成！
シックな幾何学模様が現れる「絞り染め」
味のある幾何学模様をつけられる「絞り染め」の方法をご紹介します。
STEP1 ハンカチを畳む
-
テーブルに広げて -
対角線に沿って半分に -
もう一度半分に -
さらに半分に！
模様を付けるために、ハンカチをたたみます。ここでは一般的な折り方をご紹介しますが、折り方によって模様の付き方が変わるので、いろいろ試してみても面白いかもしれません。
STEP2ゴムで縛る
折ったハンカチを3か所くらい、輪ゴムできつく縛ります。（お子さまが縛る際は、大人の方が手伝ってあげてください）
動画でもご確認いただけます！
STEP3豆乳にひたす
グラス等に入れた豆乳に、ゴムで縛ったハンカチを20分ほどひたします。しっかりと液を染み渡らせてください。
今回は、ハンカチ1枚をひたすために、200mlの豆乳を使用しています。
STEP4水で洗う
しっかりと豆乳にひたしたら、ゴムで縛ったまま、水で軽く洗ってください。
STEP5コーヒーでグツグツ…
コーヒー液が煮立ったら、乾燥したハンカチを鍋に入れ、まんべんなく液が染み渡るように沈めてください。
STEP6みょうばんで色を固定！
十分にコーヒーが染みたら、色を固定する「みょうばん」を加えて、さらに20分ほど煮込んでください。
STEP7 水洗いして乾燥すれば完成！
煮込んだハンカチを水洗いして乾燥させれば、世界に一つだけのオリジナルハンカチが完成！
畳み方や縛る位置を変えると、
模様も変わります！
-
最後に折った部分を -
逆側にめくって -
3つの角を縛ると
自分で染めれば愛着もひとしお。
「ふぅ」とひと息つくパートナーにしてください。
今回は手軽にできるハンカチの染め方をご紹介しましたが、他にもエプロンやランチョンマット、シャツなど、を染めても面白いかもしれません。
また、折り方や縛り方、描く絵によっても出来上がりは大きく変わります。
ぜひ、いろいろな染め方にチャレンジして、暮らしの中で活用してみてください！
