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デザート
ホットケーキミックスを使ったドーナツ
ココアと抹茶のアルファベットドーナツ
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材料（ 写真の分量 ）
| [ ココアアルファベットドーナツ] | |
|---|---|
| 「ブレンディ®」スティック ココア・オレ | 小さじ2 |
| ホットケーキミックス | 120g |
| バター | 15g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 水 | 200cc |
| [抹茶アルファベットドーナツ] | |
| 「ブレンディ®」スティック 抹茶オレ | 1本 |
| ホットケーキミックス | 120g |
| バター | 15g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 水 | 200cc |
作り方
ボウルにホットケーキミックスとスティックを入れ軽く混ぜておく。
鍋に水、バター、塩を入れ沸騰させ、1のボウルに移して混ぜる。
絞り出し袋に入れ、5cm角にカットしたクッキングシートに1文字ずつ絞り出す。
クッキングシートごとそっと持ち上げて、170℃の油に入れ表面に焼き色がつくまで揚げる。
4にスティック（分量外）をまぶす。
ここがポイント！
絞り出し袋がなければ、角をカットしたビニール袋でも作れます。スティックを分量以上使用するとやわらかくなり、きれいな文字の絞り出しが難しくなります。
