デザート
ココアと抹茶のアルファベットドーナツ
ホットケーキミックスを使ったドーナツ
レッツ親子クッキング!いろいろな文字のドーナツを作るのが楽しいレシピです。

所要時間20分 ひと手間

材料( 写真の分量 )

[ ココアアルファベットドーナツ]
「ブレンディ®」スティック ココア・オレ 小さじ2
ホットケーキミックス 120g
バター 15g
小さじ1/2
200cc
[抹茶アルファベットドーナツ]
「ブレンディ®」スティック 抹茶オレ 1本
ホットケーキミックス 120g
バター 15g
小さじ1/2
200cc
作り方
ボウルにホットケーキミックスとスティックを入れ軽く混ぜておく。
鍋に水、バター、塩を入れ沸騰させ、1のボウルに移して混ぜる。
絞り出し袋に入れ、5cm角にカットしたクッキングシートに1文字ずつ絞り出す。
クッキングシートごとそっと持ち上げて、170℃の油に入れ表面に焼き色がつくまで揚げる。
4にスティック(分量外)をまぶす。
ここがポイント!
絞り出し袋がなければ、角をカットしたビニール袋でも作れます。スティックを分量以上使用するとやわらかくなり、きれいな文字の絞り出しが難しくなります。