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豆乳を使ったプリンのレシピ
ほうじ茶と豆乳のプリン
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材料（ 3個分 ）
| 「ブレンディ®」スティックほうじ茶オレ | 2本 |
|---|---|
| 豆乳 | 220ml |
| 粉ゼラチン | 2.7g |
| ※お好みで飾り用ピスタチオ | 適量 |
作り方
粉ゼラチンを水大さじ2（分量外）と混ぜておく。
豆乳を鍋に入れ火にかけ、1のゼラチンとスティックを入れて溶かす。
器に入れて冷やし固める。
お好みでピスタチオを飾る。
ここがポイント！
火にかけた時は沸騰させないようにしてください。
盛りつけは、すくい豆腐のようにお皿に盛っても器に盛っても良いです。
盛りつけは、すくい豆腐のようにお皿に盛っても器に盛っても良いです。
お使いの調理器具により、作業時間や冷やし固める時間にずれが生じる場合があります。