デザート
ホイップ「マリーム®」キュートな見た目のタオルケーキ
コーヒー風味の甘さ控えめな絶品ケーキ
見た目はまるで巻いたタオル!
今回はコーヒー風味の甘さ控えめな絶品ケーキをご紹介します♪

所要時間30分
※冷やす時間は除きます

材料( 2人分 )

薄力粉 100g
1個
牛乳 220ml
砂糖 大さじ1
バター(焼く用) 適量
「マリーム®」 大さじ8
お湯 大さじ2
「ブレンディ®」ポーション 濃縮コーヒー 甘さひかえめ 1個
いちご 6-8個
作り方
ボウルに卵・砂糖を入れて混ぜたら、薄力粉をふるい入れ、さらに混ぜる。
牛乳を少しずつ加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で30分ほど生地を寝かせる。
ボウルにお湯と「マリーム®」を入れて、軽く混ぜ合わせる。
「ブレンディ®」ポーション 濃縮コーヒー 甘さひかえめを加え、ハンドミキサーまたは泡立て器でふわっとするまで泡立てる。
バターを敷いたフライパンで、②を薄く伸ばして1枚ずつクレープ生地を焼く。
ラップの上にクレープを3枚並べて広げ、全体に④を均一に塗る。
いちごを手前に並べ、巻き寿司のようにしっかりと巻く。
ラップで包んで形を整えたら、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
ここがポイント!
最後に冷蔵庫でしっかり冷やすと、切りやすくなりますよ!