牛乳ホイップサンド | 味の素AGF株式会社

食事

揚げずに作るヘルシーサンド

牛乳ホイップサンド

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「ブレンディ®」スティックを使った、クリームをたっぷり挟んだトーストサンド。
冷たい牛乳でつくるシリーズならお湯いらずで簡単！
揚げないからとってもヘルシー♪口当たりなめらかなホイップが特別な癒やしの時間へと誘います！

使用した商品

材料（お好みの量に合わせて）

牛乳または豆乳	150ml
「ブレンディ®」スティック冷たい牛乳でつくるクリーミーキャラメルカフェオレまたは、冷たい牛乳でつくるクリーミーバニラカフェオレ	1本
ゼラチン	5g
水	25g
6枚切り食パン	1枚

作り方

水25gにゼラチン5gを振り入れふやかしておく。

耐熱ボウルに牛乳と「ブレンディ®」スティックを入れ、よく混ぜて溶かしたら600Wのレンジで1分10秒加熱する。

ふやかしておいた①を600Wのレンジで10秒加熱する。

②に③を加えて混ぜ、ゼラチンを溶かす。

大きなボウルに氷水を準備し、冷やしながらハンドミキサーでホイップする。

トーストした食パンを三角になるように斜めにカットし、断面に切り込みを入れてホイップクリームを入れたら完成。

ここがポイント！

※絞り袋に入れてデコレーションもできます。時間が経ったり常温で置いても形は崩れません。
※冷蔵庫で保存ができます。時間が経つとムースのような食感になります。