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焼き菓子
ホットケーキミックスを使ったビスケットのレシピ
カフェオレBBQビスケット
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材料（ 作りやすい分量 ）
| 「ブレンディ®」スティック カフェオレ | 1本 |
|---|---|
| お湯 | 大さじ2 |
| ホットケーキミックス | 200g |
| 卵 | 1個 |
| フルーツ入りシリアル | 1カップ |
| サラダ油 | 少量 |
作り方
スティックを材料表記のお湯で溶いておく。
ボウルに1とシリアル以外の材料を入れてよくかき混ぜる。
生地がまとまってきたらシリアルを加えて全体を混ぜ合わせる。
自宅ではフライパンに薄く油をひき、3の生地を大さじ2ずつ、厚さ1センチくらいに平らにして弱火で焼く。
ここがポイント！
弱火でゆっくり焼いて焦げないように注意しましょう。
準備した生地をバーベキューに持参したり、焼き上がっているものをピクニックに持っていくのもおすすめ。
準備した生地をバーベキューに持参したり、焼き上がっているものをピクニックに持っていくのもおすすめ。
お使いの調理器具により、作業時間にずれが生じる場合があります。