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デザート
スパイシーとろとろライスプディング
スパイスを効かせたお米スイーツのレシピ
しょうがやナツメグなどのスパイスが効いた、お米で作るとろとろスイーツ。肌寒くなる季節にほっこり温まる1品。
所要時間
10分
材料（ 2人分 ）
| 「ブレンディ®」スティック 紅茶オレ | 1本 |
|---|---|
| 炊いたご飯（冷ごはんでOK） | 50g |
| 水 | 100cc |
| ジンジャーパウダー | 小さじ1/4 |
| ナツメグ | 少々（約ひと振り程度） |
| 干しブドウ | 10g |
| スライスアーモンド | 適量 |
作り方
鍋に水、ご飯を入れ沸騰してきたら弱火にする。スティック、干しブドウを入れ、かき混ぜながら5分ほど煮る。
お米の角がとれ、全体的にもったりとしてきたら、ジンジャーパウダー、ナツメグを入れ1分ほど煮て、出来上がり。
最後にアーモンドスライスを盛り付ける。
ここがポイント！
しょうが風味をメインに、ナツメグは香りづけ程度に少量にするのがポイント。
