コーヒー大事典
コーヒーと時間のおいしい関係静かな夜に
寝る前のひとときに、ちょっと贅沢なコーヒーを
夕食も終わり、静かでゆったりとしたくつろぎの時間。ベッドに入る前に、ちょっと気のきいた飲み物が欲しくなりますよね。そんな時には、リキュールなどのアルコールをきかせた、おしゃれなコーヒードリンクはいかがでしょう。
コーヒーにお酒や生クリーム、チョコレート、あるいは各種のスパイスなどを加えることで、コーヒー単体では味わえないコクや甘味、香りなどを楽しむことができます。何を、どれくらいくわえるかによって、生み出される味わいはさまざま。いろいろ試して、自分の好きな味を探すのも楽しいひとときです。
夜更けに静かに楽しむなら、「マグカップでゴクゴク」ではなく、丁寧に淹れた少な目のコーヒーをゆっくり、じっくり楽しむのがおすすめ。器も、デミタスカップや小さめのワイングラス、リキュールグラスなどを使ってみてはいかがでしょうか。
今日一日を振り返りながら、静かに楽しむ一杯のコーヒー。深く豊かな味わいが、きっと素敵な眠りを連れてきてくれることでしょう。