デザート
秋の実アフォガード
コーヒーを使った定番デザート、アフォガードに秋らしい素材をトッピングしました。
冷たいバニラアイスにホットのエスプレッソをかけて、溶けたアイスとナッツを混ぜて頂きます。
材料( 1杯分 )
| 濃い目のホットコーヒー | 100ml |
|---|---|
| バニラアイスクリーム | 100g |
| キャラメルソース | 大さじ1/2杯 |
| (A)干し柿(1cm角) | 適量 |
| (A)レーズン | 適量 |
| (A)アーモンド(粗みじん) | 適量 |
| (A)くるみ(粗みじん) | 適量 |
作り方
グラスにバニラアイスクリームをのせます。
1に(A)を散らします。
キャラメルソースをかけて濃い目のホットコーヒーを添えたら出来上がりです。
※耐熱用の器をお使いください。
※耐熱用の器をお使いください。
【秋の実アフォガード】ポイント!
インスタントコーヒー(ティスプーン2杯:約3g)を使っても手軽に作れます。コーヒーのおいしい飲み方については、こちらをご覧ください。




