
デザート
秋の実アフォガード
コーヒーを使った定番デザート、アフォガードに秋らしい素材をトッピングしました。
冷たいバニラアイスにホットのエスプレッソをかけて、溶けたアイスとナッツを混ぜて頂きます。

材料( 1杯分 )
濃い目のホットコーヒー | 100ml |
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バニラアイスクリーム | 100g |
キャラメルソース | 大さじ1/2杯 |
(A)干し柿(1cm角) | 適量 |
(A)レーズン | 適量 |
(A)アーモンド(粗みじん) | 適量 |
(A)くるみ(粗みじん) | 適量 |

作り方
グラスにバニラアイスクリームをのせます。
1に(A)を散らします。
キャラメルソースをかけて濃い目のホットコーヒーを添えたら出来上がりです。
※耐熱用の器をお使いください。
※耐熱用の器をお使いください。
【秋の実アフォガード】ポイント!
インスタントコーヒー(ティスプーン2杯:約3g)を使っても手軽に作れます。コーヒーのおいしい飲み方については、こちらをご覧ください。