ログイン
マイページ
焼き菓子
出来立てはとろとろ、時間が経つとパキっと食感に変わる、二度美味しいケーキ
チョコレートラバケーキ
ログインでお気に入り追加
材料（ 15cm丸型1台分 ）
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| グラニュー糖 | 100g |
| サラダ油 | 40g |
| 牛乳 | 50ml |
| 「ブレンディ®」ポーション 濃縮コーヒー無糖 | 2個 |
| 薄力粉 | 100g |
| ココアパウダー | 大さじ1.5 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 【ガナッシュ材料】 | |
| ミルクチョコレート | 50g |
| 牛乳 | 大さじ1 |
＜トッピング（お好みで）＞
| チョコチップ | 適量 |
|---|---|
| クッキー | 適量 |
作り方
ガナッシュ用のボウルにミルクチョコレートを割り入れ、牛乳大さじ1を入れて500Wの電子レンジで40秒加熱する。
取り出したら素早く混ぜて冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
取り出したら素早く混ぜて冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
生地用のボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加え混ぜる。
サラダ油、牛乳、「ブレンディ®」ポーションを加え混ぜる。
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
型にクッキングシートを敷き、生地を2/3量流し入れる
（最後にガナッシュの上にかぶせる生地を残しておく）
（最後にガナッシュの上にかぶせる生地を残しておく）
固まったガナッシュをスプーンですくって生地の上にのせる。
残りの生地を上からのせ、チョコチップやクッキーをのせる。
180℃に予熱したオーブンで30分焼いたら完成♪
