コーヒー大事典

おうちで楽しむ!AGF®のクリスマスコーヒーレシピ特集|
簡単&おしゃれな手作りレシピ

今年のクリスマスは、お家で特別なディナーを楽しみませんか?この記事では、初心者の方でも簡単に作れるおしゃれなクリスマスレシピを厳選してご紹介します。メイン料理からデザートまで、見た目も味も本格的なメニューで、お家クリスマスを盛り上げましょう。AGFの「ブレンディ®」「マリーム®」を使った簡単&おしゃれな手作りクリスマスレシピもご紹介します。今年は手作りのクリスマス料理で、大切な人たちと心温まるひとときをお過ごしください。

記事協力・監修者のご紹介

管理栄養士
栗城智子

大学卒業後、食品メーカーにて商品開発や品質保証の業務に従事し、管理栄養士を取得。特定保健指導やドラッグストア勤務において、人々の食事や健康、サプリメントに関する悩みに寄り添う。ほかにもフードスペシャリスト、幼児食アドバイザー、アロマテラピーアドバイザーなどの資格を保有。食と健康について学びを続けている。現在は子育てをしながら管理栄養士ライターとして執筆や商品監修に携わる。

クリスマスパーティーにおすすめ!簡単&おしゃれなレシピ集

クリスマスパーティーを成功させるポイントは、見た目が華やかで作りやすいレシピを選ぶことです。今回は、デザートからメイン料理まで、簡単なのにおしゃれで本格的なおすすめレシピをご紹介します。

ホイップ「マリーム®」キュートな見た目のタオルケーキ

見た目のインパクト抜群で、パーティーの注目を集めること間違いなしのタオルケーキは、実はとても簡単に作れるデザートです。クレープ生地を焼き、マリーム®で作ったホイップクリームといちごを一緒にくるくると巻くだけで、まるでふわふわのタオルのような可愛らしいケーキが完成します。

クレープ生地を作るのが苦手な方は、市販品を購入してももちろんOK。マリーム®のみのクリームはお子さま向けに、大人はほろ苦のブレンディ®のコーヒー風味のクリームで楽しむのも良いでしょう。お子さまと一緒に作業をするのもおすすめです。クリスマス料理の締めくくりにぴったりの一品です。

管理栄養士から
「マリーム®」とお湯だけで作れるホイップクリームは、生クリームにお砂糖を加えて立てるよりもヘルシーに仕上がります。脂質が気になる方は、「マリーム®」低脂肪タイプもおすすめです。その場合は「マリーム®」低脂肪タイプ大さじ8にお湯小さじ2にしてみてください。
さくさくアーモンド麩ラスク

軽やかな食感とアーモンドの香ばしさが楽しめる麩ラスクは、クリスマスパーティーのオードブルとして最適です。お麩を使うことで、通常のラスクよりもカロリーを抑えながら、サクサクとした食感を楽しめます。

作り方は驚くほど簡単で、溶かしバターに「ブレンディ®」スティックを混ぜたペーストを作り、スライスアーモンドと小町麩をからませてオーブンで焼くだけです。大人向けのおつまみとしても、お子様のおやつとしても喜ばれる万能レシピです。たくさん作ってラッピングをすれば、ちょっとしたギフトにもなります。

管理栄養士から
お砂糖をたっぷりまぶしたラスクも確かに美味しいのですが、イベントの多い年末年始はちょっぴりカロリーが気になることも。こちらのレシピは「ブレンディ®」シリーズのフレーバーと甘味で味付けするため、糖質を抑えられるのも嬉しいポイントです。
コーヒー香る!簡単クリスマストライフルレシピ

コーヒーの深い味わいと豪華なビジュアルで、大人のクリスマスデザートにふさわしいトライフルです。バニラアイス、ワッフル、コーヒーゼリーをグラスに盛り、お好みのフルーツやクリスマスらしい飾りを添えるだけで、まるでカフェで出されるような本格的なデザートが完成します。

このレシピの魅力は、市販品を盛り付けるだけでおしゃれな一品に仕上がることです。最後に「ブレンディ®」のインスタントコーヒーをふりかけることで、コーヒーの豊かな香りが引き立ちます。サンタさんやトナカイなどのかわいらしいシュガークラフトがあれば、よりクリスマスを楽しめることでしょう。

管理栄養士から
コーヒーゼリーは「ブレンディ®」のインスタントコーヒーとゼラチンで作るのもおすすめです。バニラアイスなどをトッピングするので、コーヒーゼリーはお砂糖を控えめにするか、入れずに作るのも良いでしょう。
参考:「ブレンディ®」コーヒーゼリー

その他のコーヒーゼリーレシピ特集はこちらから!
【簡単本格】インスタントコーヒーで手軽に作れるコーヒーゼリーのレシピ

紅茶味のしっとりバームクーヘン

紅茶の上品な香りが広がるバームクーヘンは、クリスマスティータイムを特別な時間に変えてくれます。しっとりとした食感と優雅な味わいで、大人も子どもも満足できるデザートです。生地は市販のホットケーキミックスで手軽に作ることができます。

このレシピのポイントは、焼いた生地が温かいうちに、きっちりと巻くこと。できたてはもちろん、翌日以降も紅茶の風味が馴染んでより深い味わいになります。

管理栄養士から
バームクーヘンの形がちょっといびつになってしまっても大丈夫。いちご、キウイ、バナナなどのフルーツも一緒に盛り付ければ、彩りだけでなく栄養価もアップします。冒頭で紹介した「マリーム®」で作るホイップクリームを添えるのもおすすめです。
りんごde揚げワンタン

意外性のある組み合わせが話題になること間違いなしの、りんごを使った創作料理です。ワンタンの皮でりんごを包んで揚げることで、外はサクッと中はジューシーな絶妙な食感を楽しめます。デザート感覚で食べられる軽やかなメニューです。

このレシピは、お子様と一緒に包む作業を楽しめるのも魅力の一つです。シンプルな材料で簡単に作れるにも関わらず、パーティーメニューとして十分なインパクトがあります。温かいうちに食べるのがおすすめです。

管理栄養士から
揚げたワンタンのサクサク感を楽しめるデザートです。煮たりんごにシナモンパウダーをプラスするのもおすすめ。アップルパイのような味わいになるだけでなく、冷えが気になる方にもおすすめの組み合わせです。
鶏もも肉のスペアリブ

クリスマスのメインディッシュとして存在感抜群の鶏もも肉スペアリブは、ジューシーで食べ応え十分の一品です。スペアリブとは本来豚の骨付きのバラ肉のことで、甘辛い味付けを楽しむレシピが人気ですが、鶏もも肉を使うことでよりあっさりと、でも満足感のある仕上がりになります。「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック 芳醇ピーチティーのほんのりとした香りが、クリスマスの食卓に華を添えます。

このレシピの特徴は、手の込んだ下準備が不要なことです。シンプルな味付けでありながら、ピーチティーの香りによる奥深い味わいを楽しめます。ローストチキンよりも食べやすく、お子様にも人気の一品です。

管理栄養士から
本格的なスペアリブは調理も、お子さまが食べるのもちょっぴり大変。味付けもこってりとした濃い目にするためカロリーが気になる方もいるかもしれません。こちらのレシピは鶏もも肉のスペアリブ風アレンジですが、「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック 芳醇ピーチティーの風味のおかげでさっぱりとした食べ応えになります。カロリーを抑えながらも、クリスマスらしいメインディッシュを用意したい方におすすめです。

\そのほかのおすすめレシピはこちら/

まるでクリスマスオーナメント!クリスマスツリーに飾れちゃいそうなほど可愛い
「ブレンディ®」チョコボム

コーヒー香るほろ苦 大人のスイーツ
「ブレンディ®」チョコサラミ

牛乳は使わない!?濃厚とろとろ!
秘密のえびマカロニグラタン☆

\焼かずに簡単!!/
食べられる松ぼっくりケーキ

おうちクリスマスを盛り上げる演出&飾り付けアイデア

美味しい料理だけでなく、雰囲気作りや演出にもこだわることで、より思い出深いクリスマスパーティーになります。ここでは、簡単にできるホームパーティーのアイデアと、パーティーを成功させるコツをご紹介します。料理の準備と合わせて取り入れることで、ゲストに喜んでもらえる素敵なパーティーを開催できるでしょう。

テーブルコーディネートでクリスマス気分を演出

赤と緑を基調としたクリスマスカラーでテーブルをコーディネートすれば、料理がより華やかに見えて特別感がアップします。キャンドルやクリスマスツリーの小物を配置したり、ナプキンを折り紙のように折ったりするだけで、簡単にクリスマスらしい雰囲気を作れます。

食器も普段使いのものに、クリスマス柄のペーパーナプキンやランチョンマットを組み合わせるだけで十分です。100円ショップなどで手軽に購入できるアイテムを上手に活用すれば、コストを抑えながらもおしゃれなテーブルセッティングが完成します。

音楽と照明で雰囲気作り

クリスマスソングを流し、間接照明を使うことで、レストランのような特別な空間を自宅で再現できます。明るすぎない温かみのある光は、料理をより美味しそうに見せる効果もあります。スマートフォンのプレイリストを作っておけば、途中で音楽を変える手間もかかりません。

AGF公式レシピサイトでは、パーティーにぴったりなドリンクレシピを掲載中です。こちらも合わせてチェックしてみてくださいね。コーヒーや紅茶を使った温かいドリンクは、寒い季節のパーティーにぴったりです。

写真撮影スポットを作ろう

記念写真を撮るための素敵な背景を用意することで、パーティーの思い出がより特別なものになります。壁にクリスマスリースを飾ったり、バルーンでデコレーションしたりするだけで、インスタ映えする撮影スポットが完成します。

料理の写真を撮る際も、小物を使って構図を工夫すれば、より美味しそうに見える写真が撮れます。自然光を活用し、真上から撮影すると料理全体がきれいに写ります。家族や友人との楽しい時間を写真に残して、素敵な思い出にしましょう。

まとめ

手作りのひと皿と、淹れたてのコーヒーの香りがあれば、それだけでクリスマスは特別な時間に。大切な人と笑顔を分かち合いながら、「ふぅ」と心までゆとりで満たされるひとときをお楽しみください。今回ご紹介したレシピは、どれも簡単で初心者の方でも失敗しにくく、見た目もおしゃれで華やかなものばかりです。

今年のクリスマスパーティーは、AGFのレシピで“おうちがいちばん素敵なレストラン”になりますように。